Valuengo celebra este sábado una nueva edición de su matanza didáctica

La pedanía de Valuengo celebra este sábado, 21 de noviembre, una matanza didáctica, abierta al disfrute de todo el público interesado y organizada por su Comisión de Festejos con la colaboración del Ayuntamiento de Jerez de los Caballeros.

La actividad que ya ha vivido otras ediciones anteriores se recupera este otoño y comenzará a las 900 horas con un desayuno consistente en: migas, café y anís, gratis, para todos los asistentes, que dará paso a un despiece didáctico del cerdo. A partir de las 1100 horas, se procederá al picado de la carne para la elaboración del adobo y desde primera hora de la tarde, funcionará un servicio de barra en el que se ofrecerá: pulguitas de adobo, montados de carne asada y bocadillos de jamón.

Durante la sobremesa se ofrecerá café con dulces tradicionales, al precio de 1 euro y por la tarde habrá animación musical, además de funcionar un castillo hinchable para el disfrute de los más pequeños.