Burguillos del Cerro celebra su IV Feria del espárrago este fin de semana

La localidad de Burguillos del Cerro se prepara para vivir este próximo fin de semana la ya tradicional Feria de Espárrago en su cuarta edición, en honor de este exquisito manjar silvestre que abunda en la dehesa burguillana.

Para ello la Asociación de Empresarios y el Ayuntamiento de la localidad, han preparado una amplia programación que dará comienzo este viernes 29 de marzo, a las 12 horas, con la inauguración oficial y posterior recorrido por los diferentes expositores, para finalizar con una degustación y concurso de Máster Chef a cargo de los alumnos del colegio público local y después un especial dedicado a la tercera edad, con visita de varios centros de mayores de la provincia, amenizado por una actuación musical, en el Paseo del Cristo

La noche estará dedicada a la música, de bandas sonoras premiadas con Los Oscar a cargo de la Asociación Musical de Jerez de los Caballeros y de concierto rock y Ska Nacional a cargo del Grupo Derrape.

La jornada del sábado, 30 de marzo, empezará con una ruta senderista y con concentración motera y estacionamientos de caravanas, para al medio día centrarse en la cocina en vivo y posterior degustación de revueltos de espárrago. Continuando con rutas de patrimonio, globos aerodinámico por los cielos burguillanos, actuaciones de las corales de Burguillos y Los Santos de Maimona y verbenas populares.

Para el domingo, 31 de marzo, continuarán las actividades deportivas como concurso de petanca, simultanea de ajedrez, charla didáctica e informativa sobre los beneficios del espárrago a cargo de la prestigiosa dietética y nutricionista Carmela de Pablo.

Como punto principal del día será el concurso de cocina con diferentes platos de elaboración del esparrago en sus diferentes formas de restauración y después del fallo del jurado, degustación de los mismos, actuando de juez honorifico el popular cocinero Antonio Granero.

Ya por la tarde habrá actuaciones de charangas, comparsas de los carnavales de Badajoz, coros y danzas, poniendo punto y final a la feria con la entregas de premios y distinciones.

Durante estos días se espera la presencia de muchos visitantes que darán un colorido especial a la población con un gran fortalecimiento del turismo local que está subiendo en la actualidad.