La Asociación Micológica de Jerez celebra sus XX Jornadas Micológicas

Los próximos días 23, 24 y 25 de noviembre, la Asociación Cultural Micológica de Jerez de los Caballeros organizará, un otoño más, sus Jornadas Micológicas, que este año cumple el número redondo de 20 años.

Como ha sido siempre desde que comenzaran a celebrarse, el objetivo de estas jornadas es que los asistentes puedan adentrase en el conocimiento del mundo de las setas y las distintas especies fúngicas que existen en el entorno natural de Jerez.

El programa, que seguirá la misma línea de años anteriores, estará dedicado a la difusión de conocimientos sobre micología, la prevención de intoxicaciones por setas tóxicas y la preservación de los ecosistemas donde se desarrollan.

Las jornadas comenzarán el sábado 23 de noviembre con la habitual salida al campo para recolectar setas.

Cmoo explica Francisco Hernández, miembro de la Asocaici´´on Micológica de Jerez de los Caballeros en RTV Jerez, este año se ha preparado «prácticamente lo mismo de otros años».

El sábado, antes de la recolección de setas, se podrán degustar unas ricas migas a las 9.00 horas. La recolección se llevará a cabo en la misma zona de todos los años ya que cuentan la cesión de la finca de Antonio, el patrón, a quien este año harán un pequeño homenaje a título póstumo en reconocimiento a la labor que ha hecho siempre por la asociación.

Tras la recolección se reunirán en la Pipa, cedido por el Ayuntamiento, donde harán una convivencia donde se llevarán todas las setas y se seleccionarán para la exposición del domingo en San Agustín, de 11.00 a 13.00 horas.

«En la exposición es donde más se aprende». Como explica Hernández estarán varios expertos respondiendo a todas las preguntas que les hagan.

Con motivo de la XX edición de las jornadas, este año han editado una pequeña guía con las setas más comunes de la dehesa jerezana y se entregará a todos los asistentes a las jornadas.

El broche de oro lo pondrá, como en los años anteriores, el lunes 25 una degustación de algunas de las setas recolectadas.

La actividad cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Jerez de los Caballeros y Diputación de Badajoz.

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