Alejandro Martín gana el XIV Concurso Nacional de Cortadores

MARI PAZ ROMERO

Alejandro Martín gana el XIV Concurso Nacional de Cortadores

REDACCIÓN / M. P. R.

El Recinto Ferial de Jerez de los Caballeros ha acogido, esta mañana, el XIV Concurso Nacional de Cortadores, enmarcado en el XXXII Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa. Alejandro Martín, de Salamanca, ha sido, este año, el ganador del mismo.

El segundo premio ha sido para Juan Antonio Barbero, de Cáceres, y el tercero para José Delgado, también cacereño. Además, Javier Lavado, de Montánchez, ha recibido el cuarto premio al 'Mejor plato artístico'.

Virginia Borrallo, Javier Lavado, Juan Antonio Barbero, Alejandro Martín y José Delgado. / AYUNTAMIENTO JEREZ DE LOS CABALLEROS

A través de nota de prensa, se señala que el resto de participantes, nueve en total, así como los miembros de jurado, y el gerente de la empresa 'Victoriano Contreras Barragán Hno.' organizadora del concurso, han recibido sendos diplomas en agradecimiento por su participación.

Francisco Javier Aguza, presidente del jurado, ha destacado el gran nivel de todos los participantes y su destreza en el arte de cortar un buen jamón, según ha señalado, «cada vez mayor y que se supera en cada edición de este certamen», convirtiéndolo, así, en un referente importante para cortadores profesionales, a nivel nacional.

La alcaldesa, Virginia Borrallo Rubio, la primera teniente de alcalde, María de los Ángeles Sánchez Galván y los concejales David Trejo y Feliciano Ciria, han sido los encargados de entregar dichos premios.

La alcaldesa ha felicitado a los ganadores de este 'XIV Concurso de Cortadores' y se ha referido también al buen nivel de todos los participantes, destacando el atractivo que mantiene esta cita y el interés que despierta entre el público, congregando cada año a un gran numero de personas en la plaza principal del recinto ferial, en la jornada de clausura de este evento.